Restaurant + Tea　Pacific Rim Cuisine


2025,3.月よりNEWリリースです。

シルバーレイクオリジナル、小笠原バーガーです。

自家製バンズを使い、甲州ワインビーフをオリジナルデミソースで。

一日5食限定です。オーダーをいただいてからお作りします。

ビーフは約180ｇ使用、食べ応えのあるバーガーです。


オリジナル・鯖サンド

天然サバ、釣ってきたサバを使い自家製パンで仕上げます。

甘めのたれとレモン風味のオニオンソースの相性抜群。

１０年位前から人気サンドです。



レストラン、s.l.c + ティーでは、パシフィックリム　キュイジーヌスタイル、さまざまな人種や民族が共存するパシフィックならではの文化や風土から生み出された、ユニークなクロスカルチャー料理をできる限り新鮮で安全な素材を駆使し、世界各地の料理からヒントを得た k.koike シェフならではのオリジナリティー豊かな料理がメニューを飾ります。
シェフが釣り上げた天然魚をご提供しております。
市場に出回らない珍しい魚も運が良ければ食べられるかも。
少人数のブッフェやコースなどのお食事会や無尽会などご予約にてお受けいたしております。
スタッフ一同、皆様のご利用を心よりお待ち申し上げております。